P’tites saucisses momies

Tremblez dans vos chaumières… les momies débarquent! ( avec une petite semaine de retard)

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P’tites saucisses momies:
(Pour 8 momies)
– 1 abaisse de pâte feuilletée (à la farine complète ici)
– 8 saucisses
– 1 jaune d’œuf
– Un peu de moutarde

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte et tailler des bandes de  1 cm.

Enrouler les bandes autour des saucisses en les faisant se chevaucher légèrement.

Déposer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et déposer les momies. Dorer au jaune d’œuf (ajouter un léger filet d’eau dans le jaune).

Enfourner à 180°C pour 12 à 14 minutes (surveiller en fin de cuisson).

Dessiner les yeux avec 2 points de moutarde.

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Un peu d’histoire …

Halloween est une fête qui est célébrée le 31 octobre. C’est une fête celtique d’origine irlandaise.

Il y a 3000 ans environ, l’année Celte se terminait le 31 octobre et non le 31 décembre comme aujourd’hui . Et cette dernière nuit était la nuit du Dieu de la Mort. Les nuits se rallongeaient et les fantômes des morts en profitaient pour rendre visite aux vivants…

La légende raconte que Jack la Lanterne était tellement avare que lorsqu’il rencontra le Diable, celui-ci lui accorda un sursis avant de rejoindre l’Enfer ou le Paradis. Depuis ce jour, Jack erre dans le noir entre le Paradis et l’Enfer en s’éclairant d’une lanterne.

On a symbolisé cette légende en creusant des citrouilles en tête de Jack et en mettant une bougie à l’intérieur pour en faire une lanterne.

Comme les potirons, les citrouilles sont de couleur orange. C’est pourquoi toutes les décorations d’Halloween sont dans les tons orangés.

Aux Etats-Unis, le soir d’Halloween, les enfants se déguisent de façon terrifiante et passent de maison en maison pour réclamer des bonbons et autres friandises.

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